Ingrédients Pour 4 à 6 personnes 1 Choux fleurs ( les bouquets ) 1 Oignon 1/2 Boite de haricots blancs 200 g de pancetta coupée en petits morceaux 6 gousses d'ail hachées 3 tasses de bouillon de poulet bio 1 tasse de lait condensé ( ou lait + crème )...

INGRÉDIENTS Filets de morue ou autre poisson 1 Cà S de piments séchés écrasés ou de pâte de piment 1 C à S de paprika 1 C à S de cumin 1 Cà S de Garam Masala 2 Feuilles de laurier 2 Oignons 1 Petit bouquet de persil haché 1 Petit bouquet de coriandre...

PAKORA ( Beignets de légumes à la farine de pois chiches ) La petite histoire derrière cette recette : Lors de mon premier voyage au Rajasthan notre guide nous avait invités chez lui pour déguster un repas indien maison. Nous sommes assis au salon ; complétement...