jakicuisine

29 août 2020

CLAFOUTIS aux PÊCHES

Ingrédients 1 grosse boite de pêches au sirop bien égouttées 3 Oeufs 125 ml ( 1/2 T ) de sucre ou moins suivant les goûts de chacun 125 ml ( 1/2 T ) de Maîzena ( ou fécule de maîs ) 175 ml ( 2/3 T ) de lait ou équivalent ( moi c'est lait d'avoine ou d'amande)...

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Tags: calfoutis, pêches, cuisine facile

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3 janvier 2017

GATEAU CHOCOLAT (sans farine)

Ingrédients - 300 g de chocolat - 100 g de beurre - 4 oeufs - 2/3 d'une petite boite de créme de marron vanillée (Clement Faugier) - un peu d'écorce de citron vert rapée - sucre glace pour la fin Préparation - Faire fondre au bain marie le chocolat -...

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Tags: Sans gluten, chocolat, creme de marron, sans farine

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1 février 2016

CHARLOTTE - FRAISES - FROMAGE BLANC

Voici la recette du gateau préparé pour mon repas familial annuel et vu son succés, je me suis mise à la "rude tâche" de me souvenir de cette interpréatation personnelle de la charlotte. J'ai mis la recette pour 12 personnes ; donc à diviser en deux pour...

Posté par jakie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Charlotte, Fraises, Fromage blanc

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26 novembre 2015

Crumble express : Pommes canneberges fraiches

Crumble express : Pommes canneberges fraiches ( sans gluten) 4 pommes coupées en dés1 tasse et demie de canneberges fraiches70 g de beurre1/4 de tasse de sucre ( ou + ou - )5 biscuits sans gluten qu'on réduit en poudre2 poignées de flocon d'avoine 1-...

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Tags: Sans gluten, canneberges, pommes

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29 mai 2015

GÂTEAU À LA BANANE - SANS GLUTEN

GÂTEAU À LA BANANE🌷 (sans gluten) Ingrédients : 4 bananes bien mûres80 g de beurre fondu3 oeufs1 tasse de farine sans gluten2 c à S de graine de chia1/2 tasse de flocons d'avoine1/4 de tasse de rhum2 c à S d'eau de fleurs d"oranger ou de la vanille1/4...

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Tags: Sans gluten, dessert

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28 mai 2015

Brownies aux haricots noirs🌷 (sans gluten)

Recette trouvée sur Chatelaine mais que j'ai remaniée en enlevant le sucre, en ajoutant des noix de grenoble aux lieu des noix de pécan. Et puis j'ai mis du chocolat en pépites que j'ai fait fondre en y ajoutant un peu de beurre. Bref j' ai retenu l'idée...

Posté par jakie à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans gluten

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16 novembre 2014

TARTE À LA CITROUILLE

INGRÉDIENTS 2 Tasses de citrouille cuite bien écrasée ( expulser le maximum d'eau) 3 oeufs 2/3 de tasse de sirop d'érable 1/3 de tasse de farine 1 tasse de crème 15 % ( 1 tasse = 250 ml ) Épices : Noix muscade : 1 c è théVanille liquide : 1 c à soupeZeste...

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6 janvier 2014

Tourte de blettes revisitée

J'avais déjà publié cette recette il y a quelques temps et j'ai apporté quelques changements mineurs dans les ingrédients qui sont à l'intérieur de la tourte. En fait je change mes recettes tout le temps en espérant les améliorer. Alors les ingrédients...

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17 octobre 2011

tarte bananes lait de coco

On pourrait croire que je cuisine tout avec le lait de coco mais en fait je l'utilise pas très souvent mais le fait est que ça donne une belle onctuosité aux soupes et aux dessert . Alors j'ai fait cette tarte qui ressemble, à regarder vite à une quiche......

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1 novembre 2009

GÂTEAU QUINOA POMMES

C'est la version ( sans gluten) du poudding anglais et aussi sans lait . Ingrédients : 1 tasse de quinoa2 1/2 tasses de lait d’amande ( sucré ou non selon le goût) 3 pommes5 dattes madjoul coupées en dés1/2 tasse de raisins secs (et canneberges si on...

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